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华能济南黄台发电有限公司职工食堂运营服务招标

发布日期:2021-11-21 00:26

本文摘要:从中国电力招标网(www.dlzb.com)相识到华能济南黄台发电有限公司职工食堂运营服务招标正在举行,详情请看下文:项目概况与招标规模本次招标项目的建设所在:山东省济南市工业北路172号。黄台电厂职工食堂就餐人数约1000人/天,卖力逐日三餐的制作、销售服务及运行人员早、中、晚、前夜、后夜现场送餐,同时还需保障暂时检验、大修送餐、送水事情。窗口外卖、保洁卫生、饮食宁静治理等日常事情。服务周期:服务期限:2020年1月1日--2021年12月31日。

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从中国电力招标网(www.dlzb.com)相识到华能济南黄台发电有限公司职工食堂运营服务招标正在举行,详情请看下文:项目概况与招标规模本次招标项目的建设所在:山东省济南市工业北路172号。黄台电厂职工食堂就餐人数约1000人/天,卖力逐日三餐的制作、销售服务及运行人员早、中、晚、前夜、后夜现场送餐,同时还需保障暂时检验、大修送餐、送水事情。窗口外卖、保洁卫生、饮食宁静治理等日常事情。服务周期:服务期限:2020年1月1日--2021年12月31日。

招标规模:凭据企业规范治理事情要求,拟通过公然招标方式对黄台电厂职工食堂运营服务外包举行采购。本项目服务作为一个标段整体对外招标。

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本次招标规模为:投标单元卖力向业主单元提供职工食堂各餐制作、运行餐制作、应急加班餐制作,送餐服务,并对食品的宁静、质量、口胃、就餐满足等卖力;卖力投标方为本服务项目所派员工的劳动掩护和事情需要,包罗事情服、口罩、一次性手套、帽子等。职工食堂运营服务包罗:(1)凭据职工食堂运营服务需要设置岗位体例,配备餐厅、厨房、保洁等餐饮服务人员,并根据职工食堂运营的相关尺度提供规范服务。

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建议人员配备:店总1名、店总助理1名、菜案厨师长1名、面案厨师长1名、堆栈治理员1名、厨师14名(其中:白班炒锅厨师5名、白班砧板厨师5名、夜班厨师1名、特色小吃厨师3名)、面点师7名(其中:白班面点师6名、夜班面点师1名)、保洁员7名、送餐员1名、粗加工1名。要求根据餐饮行业的尺度及选人法式执行(厨师和面点师有品级证书的优先任命),且年事不得高于女50周岁,男60周岁,餐饮服务人员必须有康健证。(2)当招标人遇有暂时性的小修、抢修、节日事情餐和大修及运行供餐、送餐、送水任务时,投标方须凭据业主单元要求及事情量的巨细无条件增派足够完成任务的人员满足招标人事情需要。

(3) 投标方卖力向其事情人员(乙方提供本标中餐饮服务的人员)定时发放人为、福利、缴纳保险等相关约定用度;标段划分:招标项目划分为1个标段,本次招标为招标规模全部内容。获取时间:从2019年12月3日9:00起至2019年12月9日17:00止接待大家点赞、评论、提问、转发!。


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